赤ワイン好きが選ぶ赤ワイン

赤ワインの魅力はコクとタンニンに由来する渋み。相性のいいおつまみと赤ワインを楽しむブログです。

2012-03-21から1日間の記事一覧

赤ワインの代表ぶどう品種の特徴と主な地域

カベルネ・ソーヴィニヨン 深みのある色合いとしっかりとしたタンニンが特長で、コクのある長期熟成型のワインとなります。 >フランスのボルドー地方 メルロー 深みのある色合いと、きめ細やかなタンニンがあり、まろやかで口当たりの良いワインとなります…